fbpx

Νέοι Χώροι

6+1 ολοκαίνουριοι χώροι της Θεσσαλονίκης, που με την αρχιτεκτονική, την αισθητική και την δημιουργική διάθεσή τους θα σας μυήσουν σ’ενδιαφέρουσες δραστηριότητες.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ studio vd νικος Βαβδινουδης-Χρηστος Δημητριου
1. Creative Concept
Μια νέα ενδιαφέρουσα εμπειρία μέσα από έναν μοντέρνο χώρο, προσφέρει το βήμα σε όλα τα ανήσυχα καλλιτεχνικά πνεύματα να πραγματοποιήσουν και να συμμετάσχουν σε πρωτοποριακές εκδηλώσεις, διευρύνοντας τους ορίζοντες της πόλης. Οι Νίκος Χιονίδης και Βασίλης Κυριακίδης σκέφτηκαν να καλύψουν μια ανάγκη της πόλης με τη δημιουργία ενός χώρου, ο οποίος θ’ αποτελέσει ορόσημο στην ελευθερία της έκφρασης και της ομαδικότητας. Το «Faces» είναι ακριβώς αυτό. Ένας πολύ ιδιαίτερος πολυχώρος προορισμένος για εκδηλώσεις και δραστηριότητες, οι οποίες μέχρι και σήμερα δεν μπορούσαν να στεγαστούν κάπου. Συγκεκριμένα, το όραμα των δύο ιδρυτών προσβλέπει σ’ ένα σημείο συνάντησης ικανό να μπορεί με άνεση κι επάρκεια να φιλοξενήσει όλων των ειδών τις εκδηλώσεις, καλλιτεχνικές, εικαστικές, δειγματισμούς, παρουσιάσεις βιβλίων, γευσιγνωσία, παρουσιάσεις προϊόντων, σεμινάρια κάθε είδους-barista, bartending, μαγειρικής-, ομιλίες, συνέδρια, εκδηλώσεις φιλανθρωπικού σκοπού, πάρτι.  Faces, Βενιζέλου 23

2. Key to the city
Η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη με ιδιαίτερα ανήσυχη και δημιουργική κοινότητα. Προκειμένου αυτή η διάθεση να γίνει πραγματικότητα, απαιτείται όραμα, διάρκεια, συνέπεια και συνθήκες που μπορούν να εξασφαλιστούν με τη λειτουργία ενός «εργαλείου», όπως το Labattoir (σ.σ. σφαγείο στα γαλλικά). Ένα εργαστήριο εφαρμοσμένης δημιουργικότητας επιχειρεί να δώσει απαντήσεις σε κοινωνικά προβλήματα, προτείνοντας κι εφαρμόζοντας εναλλακτικές στρατηγικές για το μέλλον, με την ενεργό συμβολή του καλλιτέχνη ως καταλύτη και του πολίτη ως συμπαραγωγού. Πρόκειται για ένα εκλεκτικιστικό και απόλυτα συμμετρικό οικοδόμημα, που ανήκει στην κατηγορία των βιομηχανικών κτιρίων των αρχών του 20ού αιώνα. Μετά τις εργασίες για την αποκατάσταση της αισθητικής του ταυτότητας, είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί ως χώρος συνάθροισης του κοινού. Έτσι, στο διατηρητέο κτίριο σήμερα οργανώνονται συναυλίες νεότερων σχημάτων μουσικής έκφρασης, θεατρικές και αθλητικές παραστάσεις, χορευτικά δρώμενα, εκθέσεις, ομιλίες κ. ά. 
Labattoir, 26ηςΟκτωβρίου 35, www.labattoir.org

3. V for Vintage
Ο γραφίστας Νίκος Ιωσήφ και ο γεωπόνος Χρήστος Σελλάς χάρη στην αγάπη τους για τη retro αισθητική αποφάσισαν πριν δύο χρόνια να στήσουν έναν χώρο όπου θα διέθεταν μοναδικά έπιπλα και αντικείμενα μιας άλλης εποχής. Το 2concept store άνοιξε στην ευρύτερη περιοχή του Μπιτ Παζάρ, στο κέντρο της πόλης, κι έδωσε άλλη διάσταση στην αγορά του μεταχειρισμένου οικιακού εξοπλισμού. Μνήμες και εικόνες από τις δεκαετίες του ’60 και του ’70 έρχονται να ταιριάξουν με το σύγχρονο design, καθώς vintage αντικείμενα κι έπιπλα σε συνδυασμό με πρωτότυπες ιδέες και προτάσεις για το σπίτι δημιουργούν ένα σκηνικό απόλυτα συμβατό με τις ανάγκες του σύγχρονου τρόπου ζωής. Εδώ, μπορεί κανείς ν’ ανακαλύψει και ν’ αγοράσει vintage θησαυρούς της Θεσσαλονίκης, όσο απολαμβάνει τον καφέ ή το ποτό του. Κάπου ανάμεσα στη μόδα που θέλει τον κόσμο ν’ ανανεώνει συχνά τα έπιπλά του και στην ανάγκη να ψωνίζει φθηνά, αλλά ποιοτικά, δημιουργήθηκε η ιδέα πίσω από αυτό το εγχείρημα, που ήταν η ανακύκλωση και η αλλαγή χρηστικότητας επίπλων και αντικειμένων εποχής, μέσα από μια σύγχρονη και μοντέρνα ματιά. 
2concept store, Ιουστινιανού 6, www.2objectrepair.gr.

4. All under one roof
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης και μέσα στην ιστορική αγορά Μοδιάνο βρίσκεται το γεωγραφικό στίγμα του Sofita Workshop, Kitchen&Bar. Το μαγαζί λειτουργεί ενάμιση χρόνο περίπου και για να το προσεγγίσει κανείς ανεβαίνει σκάλες, όπως ακριβώς για να προσεγγίσει τη σοφίτα ενός σπιτιού. Δυνατά signature coctails, ενημερωμένη λίστα κρασιών, ποιοτικός καφές και μια μεγάλη ποικιλία τσαγιών το καθιστούν ιδανική επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας, από τη μία το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Η ζεστή ατμόσφαιρα, με γήινα στοιχεία διακόσμησης, όπως η ελιά που δεσπόζει στο κέντρο του μαγαζιού, αλλά και το άπλετο φυσικό φως που μπαίνει από παντού είναι τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά της αισθητικής του. Ιδιαίτερη σημασία δόθηκε στο decor, όπου ως κύρια υλικά χρησιμοποιήθηκαν το μέταλλο και το ξύλο, δημιουργώντας έναν φινετσάτο χώρο με νοσταλγικές επιρροές του 1920. Jazz, funk και industrial μουσικές απ’ όλο τον κόσμο θα σας κάνουν να νιώσετε πραγματικά μέρος αυτής της μοναδικής πόλης. 
Sofita, Ερμού 24-26, Fb vintage night bar

5. Wine&Canvas
Το Dandelion – Gastro Winery Cafe είναι ένας νέος χώρος που λειτουργεί εδώ κι έναν μήνα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Στόχος του ιδιοκτήτη Αλέξη Σαρρηγιάννη ήταν να δημιουργήσει ένα ζωντανό σημείο συνάντησης στην καρδιά της Θεσσαλονίκης για όλες τις ηλικίες, με ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις. Λειτουργεί από το πρωί, προσφέροντας πρωινό και ειδικά επιλεγμένο χαρμάνι καφέ 100% Arabica, ενώ το μεσημέρι το menu συνεχίζει με δροσερές σαλάτες και γευστικά κυρίως πιάτα, που συνοδεύει μια μεγάλη λίστα κρασιών. Το βράδυ, η ατμόσφαιρα χαλαρώνει και τα κοκτέιλ πρωταγωνιστούν. Για τον σχεδιασμό, οι αρχιτέκτονες Ευαγγελία Μεσοχωρίτη και Άννα Συργιάννη εμπνεύστηκαν από τις δεκαετίες του ’30 και του ’40, παντρεύοντας το artdeco με το industrial style. Κυρίαρχο στοιχείο, το έντονο πράσινο δάπεδο από χειροποίητα εξάγωνα τσιμεντοπλακίδια, εμπνευσμένα από το φυτό «κλέφτης» (Dandelion), απ’ όπου προέκυψε και η ονομασία του. Αντικέ μπρούντζος, μασίφ ξύλα, εμφανή ηλεκτρομηχανολογικά δίκτυα, πολύχρωμα υφάσματα και φυτά επιλέχθηκαν για να συνθέσουν ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Dandelion-Gastro-Winery-Cafe, Χρυσοστόμου Σμύρνης 17

6. Inspiration Floor
Κοιτώντας μέσα από την κλειδαρότρυπα του Blé, το απόλυτο spot γεύσεων -boulangerie & patisserie- και ανακαλύπτοντας την κοιτίδα των γευστικών ιδεών του, μεταφέρεται κανείς σ’ έναν πανέμορφο χώρο όπου όλα μπορούν να συμβούν. Τα γραφεία του καταστήματος στεγάζονται στο νεοκλασικό διατηρητέο κτίριο στη γωνία Αγ. Σοφίας και Γ.Σταύρου. Πρόκειται για έναν χώρο ενιαίο που εξυπηρετεί την κίνηση και τη συνάθροιση των συνεργατών,  με συνεχόμενα ανοίγματα που διαθέτει ένα μεγάλο εσωτερικό παράθυρο με θέα στον ξυλόφουρνο. Εδώ, συναντάει κανείς μια μεγάλη και πολύγλωσση βιβλιογραφία γαστρονομίας, ζαχαροπλαστικής και τεχνολογίας υψηλού επιπέδου (ίσως ξεπερνά σ’ εύρος και ποιότητα τα μεγαλύτερα βιβλιοπωλεία της Ευρώπης), πολλά τεύχη εξειδικευμένων περιοδικών κι εφημερίδων εστίασης και γαστρονομίας, έντυπα που φιλοξένησαν άρθρα και αναφορές για το Blé, καθώς και αμέτρητα δείγματα συσκευασιών delicatessen. Εδώ, φιλοξενούνται τα δημιουργικά μυαλά του Blé και βρίσκεται η καρδιά της σύλληψης όλων των νέων προτάσεών του. Γύρω από ένα ξύλινο τραπέζι, παλιά αυλόπορτα ενός αρχοντικού στη Βέροια, συζητιούνται όλες οι ιδέες και γίνονται γευστικές δοκιμές και βελτιώσεις για τα πιο νόστιμα και εθιστικά αποτελέσματα. 
Blé, Αγίας Σοφίας 19, Θεσσαλονίκη, ble.com.gr.

7. Feels Like Home
Το ανακαινισμένο νεοκλασικό κτίριο της οδού Ρεμπέλου 1 ανεγέρθηκε το 1929 και αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως ένα μικρό σεράγιο (σεράι). Λίγο πριν το τέλος του 2015, άρχισε να λειτουργεί ως ένα σύγχρονο και οικονομικό Bed and Βreakfast, σεβόμενο απόλυτα την ιστορία του κτιρίου. Οι νέοι ιδιοκτήτες του The Caravan, Γιώργος Κουρτίδης, Χάρης Παπαδόπουλος και Αλέξανδρος Καραπατόγλου, φροντίζουν ανελλιπώς για την άριστη εξυπηρέτηση των επισκεπτών, προσφέροντας την άνεση που αναζητούν και το φιλικό χαμόγελο που ξεκουράζει, μετατρέποντας κάθε επίσκεψη σ’ ένα ταξίδι στον χρόνο. Μέλημα τόσο των αρχιτεκτόνων Ελένης Σβυριάδη και Μίνωα Δούγια όσο και του πολιτικού μηχανικού Βαγγέλη Σπαθάκη ήταν να δημιουργήσουν ένα ζωντανό κύτταρο φιλοξενίας στο κέντρο της πόλης, ένα meeting point για τον επισκέπτη και τον ντόπιο για ν’ ανταλλάξουν ιδέες και να μοιραστούν ιστορίες. Η χαρακτηριστική κυκλική μαρμάρινη σκάλα με το μαύρο μεταλλικό κιγκλίδωμα και την ξύλινη κουπαστή θυμίζει τη σκάλα που υπήρχε στο κτίριο, ενώ τα μαρμάρινα δάπεδα στα πλατύσκαλα με το λευκό-γκρι μοτίβο παραπέμπουν σε κατασκευές παλαιότερων ετών. The Caravan, Ρέμπελου 1, www.thecaravan.gr

ΚΕΙΜΕΝΟ ΜΕΡΟΠΗ ΚΑΡΑΚΑΣΙΔΟΥ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ  STUDIO VD ΝΙΚΟΣ ΒΑΒΔΙΝΟΥΔΗΣ-ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ

 

Πηγή: http://www.glow.gr/glowliving/gr/art/15040/new-arrivals#contenttop

2017-03-27T17:15:45+03:00